Kebda mchermla ou foie à la sauce tomate

Cuisine marocaine, Viandes & Volaillesnovembre 7, 2016
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250 g de foie de boeuf 1 oignon coupés en petits dès 2 tomates coupés...

Salade fraicheur

Saladesaoût 28, 2016
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250 g de tomate cerise 200 g de crevettes cuites un demi concombre un petit...

Tartare de melon, concombre et feta

Saladesaoût 28, 2016
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1 melon  un demi concombre  150 g de feta une dizaine de feuilles de menthe 3 càs...

Soupe d’orge au lait (حسوة الشعير)

Soupes & Veloutésjuin 8, 2016
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  100 g d’orge fine 1 oignon râpé 1 c à s de graines de...

Jus d’abricots secs (قمر الدين)

Jus & Cocktailsjuin 7, 2016
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Aujourd’hui, je vous présente une des recettes traditionnelles consommées durant le mois du ramadan en moyen...